大山田芋ファンクラブ

はいたーいも！今年の夏はでーーーじ暑かったですねようやく朝晩は涼しくなって、一息ついてます。。。

さて！8月６日に「夏休みだよ！田芋畑で収穫祭！」というイベントをやりまして、遅ればせながら、そのご報告です。夏休み中のこどもたち楽しんでくれたかな？
最初は田芋畑の散策からはじまります。
集合場所からすぐのアラナキガ―へ。かつて那覇市まで送水していたほどの水量を誇る湧き水です。
いまは、田芋畑へ送水するパイプのなかにほとんど引かれていて、目に見える水はすくなめですが、年間を通して豊富な水が湧き出ています。

その後、風の吹き抜ける田芋畑のあぜ道を、みんなでてくてく・・・・・


二つ目の湧き水ポイント。ウーシヌハナガーへ。大山は、貴重な湧水がたくさんあります。大昔から生き物のいのちを支えてきた大切な湧き水。

また移動し、ぐんぐん大きく成長した田芋の葉の横をとおり・・・

クンジャンアブシ（国頭畦）へ。ここは県内でも数少ない、琉球王朝時代から現存する宿道なのです。
首里と国頭を結ぶ街道の一部が石畳もそのままに、田芋畑の中に残っているのです。宜野湾市の大事な文化財ですね。


散策はここまで。もときた道を戻り、いよいよ収穫体験！
まずは本日の講師、田芋生産者の宮城徳彦（のりひこ）さんから、田芋の抜き方を教えていただきます。

そして参加者の皆さんと収穫作業！

収穫した田芋と茎（むじ）を切り離し、親芋と子芋の選別作業。
こどももおとなも一緒に、わいわいしてます。

そして昔ながらの道具で田芋の泥を洗います。（画像がどうしても横になってしまい、見づらくてすみません）
二本の角材を×の形につなぎ合わせた道具を、桶の中で動かすと、田芋の泥がきれいに落ちます。
結構力がいります！


洗い終わった生の田芋たちは、参加者の皆様にお持ち帰りいただいて・・・・・・（炊くのは、各自でお願いします）

最後に田芋クッキー＆素揚げと、かき氷で締めくくりました！


この日も、とても暑い中汗をかきながら、夏休みの楽しいひとときとなりました。
参加者のみなさんお疲れ様でしたー！