大山田芋ファンクラブ

はいたーいも！
２月６日まであと２日！
２０１６年は宜野湾市が２月６日をターウムの日と制定して初めての年。
大山田芋ファンクラブとしては、盛り上がらないはずがない！

わくわくしながらも連日大山田芋を味わっております。
本日どぅるわかしーを作りました！


各家庭により作り方は色々ですが、うちでは・・・・。
みじん切りにしたしいたけ・豚肉を炒め、あく抜きしたむじ・田芋・だし汁（かつおだし・しいたけ戻し汁）を加えて粘りがでるまで火にかけながら混ぜます。
しお等で味を整えて完成！
田芋の滋味と出汁の風味が合わさり、ほっとする味。
島酒に合います。

さらに、宜野湾市のこどもたちにも嬉しいお知らせ！


明日２月５日（金）の給食は・・・・・・
なーーーーんと大山産田芋が出ます！！！！
（うちの子の給食献立プリントを拝借）
むじ汁と田芋のから揚げ
いまのこどもたちは田芋は年中行事のクヮッチーで食べても、むじ汁を食べる機会が少ないはず。
いいはず～～～～。

みんなで田芋の日、盛り上げたーいも！



大山田芋ファンクラブへのご連絡は下記アドレスまで。
ooyamataimo@gmail.com