大山田芋ファンクラブ
揚げ田芋 2種
ターンム
2014年11月19日 09:00
はいたーいも!
先日、おやつに田芋(大山の)を揚げました。
左:揚げた後に塩を振っただけ(皮だけも、パリパリでおいしい)
右:砂糖醤油にからめたもの
どちらも美味しいけれど、シンプルに塩だけのが、以外にこどもに人気です。
香ばしくて、ほくほくむちむち。ビールにも合いますよ。
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