2016年明けました!

ターンム

2016年01月05日 23:14

はいたーいも
今年もますます田芋愛を発信していきますのでゆたさるぐとぅ
うにげーさびら!!!

みなさまにお届けする新年最初の田芋画像はこちら!

青空にどどどーん
1年かけて大きくなった田芋(親芋)。
美味しい美味しい旬を迎えてます。


年末は田芋収穫のお手伝いをしてきました。
親芋のまわりにできた小芋をばらして、土を落とす作業。


正月時期の田芋は、各生産者がいつも以上に自信をもって出荷しています。
新年を迎えるにあたり、より美味しい田芋を届けようと、土壌や環境が整った美味しい田芋の取れる畑で収穫しています。
この畑のことを「勝負田」(しょうぶだー)と呼んでいます。
ここぞ!という時に収穫・出荷するための畑ですね。
正月から旧正月にかけて、もっとも味のよい田芋。
生産者の方々が丹精こめて1年間かけて育てた田芋。
ぜひ味わってみてくださいね!

大山田芋ファンクラブへのご連絡は下記アドレスまで。
ooyamataimo@gmail.com

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